Stjärnanis eller badian

Ordinarie pris €7,90
Ordinarie pris €9,48 Försäljningspris €7,90
Försäljning Slutsåld
Välj storlek: 80 g - Glasburk

Varför Spice Herbs Land

  • Enkelturskryddor, rena eteriska oljor och kallpressade oljor.
  • Över 10 000 femstjärniga recensioner
  • Vi kommer garanterat att överraska dig, eller så byter vi den
Visa fullständig information

Stjärnanis – en raffinerad arom för söta och salta rätter

Skuren stjärnanis används ofta vid matlagning, särskilt vid bakning eller för att behandla livsmedel, för att förhindra bakteriell och svampbaserad försämring. I små mängder ger den maten en stark och behaglig arom. Stjärnanis kompletterar utmärkt kompotter med päron, plommon och äpplen, samt fruktsoppor och fruktsallader och grönsaker – pumpa, morot, rödbetor och rödkål. Det är också en klassisk aromgivare för pepparkakor, punsch, grappa och likörer.

Stjärnanis passar utmärkt till svamp- och fiskrätter, och förbättrar deras smak. Den kan också användas vid bakning av fullkornsbröd och bakverk, vilket ger dem en unik arom.

Förpackning

1: Glasburk
2: Plastburk

Ursprung

Vietnam