Svanetiskt salt (rött)

Rött Svanetiskt salt – kryddblandning från Georgien, het och äkta

Rött Svanetiskt salt är en unik blandning av 10 kryddor, med tillsatt chili för att ge en hetare smak jämfört med klassiskt och grönt Svanetiskt salt. Det kommer från Svaneti-regionen i Georgien – en plats där vanligt salt en gång var sällsynt – och det skapades genom att salt kompletterades med lokala torkade och färska örter. Idag är det en av de populäraste traditionella georgiska kryddblandningarna, och det passar utmärkt till soppor, såser, kött- och fiskrätter, pasta, stekta rätter, grytor, grönsakssallader, marinader och syrade produkter.

Förpackning:

• Glasburk
• Plastburk

Ingredienser och näringsvärde

• Salt "Extra" och salt 2 (malet) – högkvalitativa salter som utgör basen i blandningen
• Granulerad vitlök (26-40) – ger en stark, fyllig vitlökssmak
• Röda paprikakross (1-3 mm) – ger hetta och en livlig färg
• Sött paprikapulver ASTA 40 – tillför en mild sötma och djup
• Timjan – ger en aromatisk örtig nyans
• Bockhornsklöver (malen) – ger en jordig, söt smak med en lätt beska
• Antikroppsmedel (rapsolja) – säkerställer en jämn och slät blandning
• Spiskummin och spiskummin (krossad) – ger en jordig, varm arom med en lätt kryddighet
• Granulerad vitlök (8-16) – berikar smaken ytterligare
• Chili (malen) och chilikross – förstärker hettan, vilket gör blandningen tydligt het

Ursprung

• Lettland