Kryddblandning Krispig lax

Kryddblandning för saltning av färsk skarpsill – en fyllig och aromatisk helhet

Denna kryddblandning har utvecklats speciellt för saltning av färsk skarpsill och innehåller en fyllig kombination av varma och aromatiska kryddor. Den framhäver fiskens naturliga smak och ger den en behaglig smak samt en balanserad arom. Idealisk för hemsaltning – denna blandning garanterar ett autentiskt och utsökt slutresultat.

Användning:
För 1 kg skarpsill behövs 3 matskedar kryddblandning tillsammans med salt, efter smak.

Förpackning:

• Glasburk
• Plastburk

Ingredienser och näringsvärde

• Koriander – ger en citrusaktig, lätt nötaktig arom
• Kryddpeppar (allspice) – förenar smaker av nejlika, kanel och muskotnöt
• Kanel – tillför en varm, lätt söt ton
• Svartpeppar – kompletterar kryddigheten med en mild hetta
• Nejlika – ger en stark, lätt söt och kryddig smak
• Ingefära – ger en pigg och lätt pepprig smak
• Muskotnöt – tillför en varm och subtilt söt arom

Ursprung

• Lettland